Cosecha Mensual
Noticias de Agricultura Sustentable - Octubre 2009
| Cosecha Mensual es un boletín de noticias dirigido a la comunidad Latina e hispanohablantes. Esta publicación trata diversos temas, recursos, actualidades y eventos de interés acerca de agricultura orgánica y sustentable. Nuestra meta en ATTRA es proporcionar información y enlaces de interés de calidad sobre agricultura orgánica y sustentable en español. Esperamos que Cosecha Mensual nos ayude a llevar esta información a una audiencia más amplia. |
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Todos los meses nuestro equipo realiza grandes esfuerzos por entregarles información actualizada de eventos, noticias, publicaciones y novedades agrícolas de interés para estar al tanto del acontecer de la agricultura orgánica y sustentable. Creemos que ustedes pueden ser una valiosa fuente de información referente a estos temas, y es por eso que en esta oportunidad queremos invitarlos a contribuir con Cosecha Mensual, enviándonos información sobre sus eventos, talleres, programas, y recursos que crean apropiadas a compartir con los demás lectores de nuestra publicación. Por favor envíelos a marisaa@ncat.org. ¡Su aporte será de gran ayuda para fortalecer nuestra revista mensual!
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Atentamente, Equipo de Cosecha Mensual
NOTICIAS
* EE.UU. es el mercado mundial más grande de alimentos y bebidas orgánicas
* Redes sociales servirán para fortalecer contacto de agrolíderes jóvenes en las Américas
* El pastoreo por ovejas en la primavera ayuda a controlar la lechetrezna frondosa
* La utilización de cultivos de cobertura en la producción de biocombustible
* Manejo integrado de plagas en hortalizas
PUBLICACIONES Y RECURSOS
* Comience una Granja en la Ciudad
* Yes! Magazine
* ToxTown
* Organic Agriculture
* Agricultura Ecológica
EVENTOS
* Principios y Técnicas en el Aumento de la Capa Superior del Suelo y el Desarrollo de Sistemas de Gestión de Agua
* Taller de Planificación de Negocios
* Sustainable Ag expo (Expo de Agricultura Sustentable)
* Seguridad de Alimentos en el Campo
Consejo del Mes
El primer paso previo a la venta de sus cultivos, sin importar el lugar de venta, es registrarse como un Agricultor Certificado con el Comisario Agrícola de su condado. Debe llenar formularios describiendo lo que cultiva, donde está ubicada su finca, y que tipos de químicos está usando (si los usa). Contar con un nombre para su granja, y si es posible, un logo. Este certificado es requerido para vender en un mercado de granjeros, y también es posible que inspectores de salud se los pidan si es que vende sus productos en tiendas. Use el Internet para buscar el Comisario Agrícola de su condado, también lo puede encontrar en la guía telefónica. |
NOTICIAS
EE.UU. es el mercado mundial más grande de alimentos y bebidas orgánicas
El mercado global de productos orgánicos espera superar los 86 mil millones de dólares el año 2009, lo que corresponde a un incremento del 17% en los últimos 10 años. El sector está experimentando un fuerte crecimiento, a medida que la salud y bienestar cobran importancia para los consumidores.
http://www.organicsa.net/mexico-es-el-mayor-productor-de-alimentos-organicos.html
Redes sociales servirán para fortalecer contacto de agrolíderes jóvenes en las Américas
A través de las conocidas redes sociales de Facebook y Twitter, unos setenta jóvenes de todo el hemisferio, compartirán información sobre el liderazgo en agricultura y otros temas de interés para la región, lo que aseguraron permitirá mantener contacto para atender problemas compartidos por los países.
http://www.iica.int/Esp/prensa/Paginas/comunicadoprensa.aspx?ID=135
El pastoreo por ovejas en la primavera ayuda a controlar la lechetrezna frondosa
El uso de ovejas para controlar la lechetrezna frondosa es más eficaz si se hace en la primavera cada año, según un estudio por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
http://www.ars.usda.gov/is/espanol/pr/2009/090929.es.htm
La utilización de cultivos de cobertura en la producción de biocombustible
Un científico del Servicio de Investigación Agrícola está buscando los cultivos de cobertura que proveen el mejor equilibrio entre el éxito atronómico y la sostenibilidad ambiental en la producción de biocombustible.
http://www.ars.usda.gov/is/espanol/pr/2009/090923.es.htm
Manejo integrado de plagas en hortalizas
El manejo integrado de plagas tiene como finalidad la protección del cultivo con un mínimo daño al medio ambiente. La GTZ GMBH, presenta en este manual, el manejo integrado de plagas en hortalizas para extensionistas, muestra que existen una serie de productos alternativos de origen natural y tácticas preventivas disponibles para control de plagas y enfermedades en hortalizas.
http://www.simas.org.ni/simasnoticia/805
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PUBLICACIONES Y RECURSOS
*Nueva Publicación de ATTRA*
Comience una Granja en la Ciudad
Esta historieta relata los beneficios del desarrollo de huertas urbanas, las precauciones e información práctica que se debe obtener al momento de iniciarlas. Además, incluye valiosos recursos relacionados a agricultura urbana en español, tanto como organizaciones que ofrecen ayuda para empezar y consejos técnicos en como producir algunos cultivos específicos, y publicaciones sobre agricultura urbana.
http://attra.ncat.org/espanol/resumenes/ciudad.html
Yes! Magazine
Yes! Magazine es una publicación sin fines de lucro, ganadora de un premio, sin avisos comerciales, que apoya el compromiso activo de la gente en construir un mundo justo y sustentable. La revista tiene una versión en español: Yes! In Spanish
http://www.yesmagazine.org/issues/yes-in-spanish
ToxTown
La Biblioteca Nacional de Medicina (National Medicine Library) tiene una página Web que trata las inquietudes de salud ambiental y sustancias tóxicas en su lugar de residencia, trabajo y diversión.
http://toxtown.nlm.nih.gov/espanol/index.php
Organic Agriculture
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) tiene un programa en agricultura orgánica llamado Organic Agriculture cuyo objetivo a largo plazo es potenciar la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, los medios de subsistencia sostenibles y la integridad del medio ambiente fortaleciendo las capacidades de los Estados Miembros en materia de producción, elaboración, certificación y comercialización de productos orgánicos. El sitio Web ofrece información en agricultura orgánica que dispone la FAO.
http://www.fao.org/organicag/oa-home/es/
Agricultura Ecológica
Esta iniciativa de la Comisión Europea se basa en el interés de la gente por las muchas cualidades específicas de los alimentos ecológicos. En especial, por el énfasis que la agricultura ecológica pone en la agricultura de bajos insumos, en la protección de los recursos naturales y la biodiversidad, y en el bienestar de los animales. Y también por la contribución de la agricultura ecológica al desarrollo económico de las comunidades rurales.
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_es
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EVENTOS
Principios y Técnicas en el Aumento de la Capa Superior del Suelo y el Desarrollo de Sistemas de Gestión de Agua
1-3 de Noviembre, 2009
Aromas Grange
Salinas, CA
El manejo integrado de la granja, el aumento de la capa superior del suelo y el desarrollo de sistemas de gestión de agua pueden ayudar a aumentar rendimientos y ganancias. Este curso intensivo de tres días (ofrecido en ingles y español) le dará a los productores agrícolas una introducción sólida a una serie de técnicas innovadoras sobre el aumento del suelo y el manejo de agua.
El folleto en español se puede descargar del sitio Web. http://www.regenerativedesign.org/files/Salinas-Spanish-final.pdf
Costo del Curso
$35 Primer día solamente (5 Unidades)
$100 Los tres días (15 Unidades)
Se requiere inscripción previa. Inscríbase en línea en: www.regenerativedesign.org; o llame al 415-868-9681.
Taller de Planificación de Negocios
2 de Noviembre, 2009
8:00 am – 10:00 am
Rancho Triple M de ALBA
420 Hall Road
Watsonville, CA
Este taller es organizado por National Rural Funders Collaborative, USDA Risk Management Agency y Wells Fargo Technical Assistance Program. Para mayor información e inscripciones contacte a Patricia Carrillo en el (831) 758-1469.
Sustainable Ag expo (Expo de Agricultura Sustentable)
16 y 17 de Noviembre, 2009
San Luis Obispo, CA
La agenda incluye aspectos sociales de la sustentabilidad, regulaciones, estrategias de preservación, y otros temas dados por expositores en inglés. El segundo día se realizará una sesión libre de charlas en español.
Sitio Web: http://www.vineyardteam.org/events/agexpo_agenda.php
Seguridad de Alimentos en el Campo
30 de Noviembre 2009
5:00 pm – 7:00 pm
ALBA Rural Development Center
1700 Old Stage Road
Salinas, CA
Para más información, contacte a Patricia Carrillo al (831) 758-1469
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ATTRA es un servicio nacional gratuito de información sobre agricultura sustentable, que cuenta con un grupo de especialistas para responder a sus consultas y que posee varias publicaciones de interés disponibles para ser descargadas sin costo desde el sitio web www.attra.org/espanol o llamando al 1-800-411-3222 (español), de lunes a viernes de 7am a 7pm hora Central.
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